Готовим по ГОСТу натуральный пломбир за 5 минут!

Тот кто вырос в эпоху советских времен помнит настоящий натуральный пломбир, которого к сожалению сегодня нет ни в одном магазине. Но его можно самостоятельно изготовить в домашних условиях. И в результате вы вкусите тот самый по ГОСТу пломбир!

Ингредиенты которые нужны для приготовления этой вкусности стоят недорого:

  • Сливки — 400гр; (жирность должна быть не менее 33 процента)
  • Сгущенка 200 гр;
  • Сахарная ванилька 1 ч.л.;

В охлажденные сливки нужно высыпать ванильный сахар (1 щепотку) и миксером на малой скорости начинаем взбивать. Масса сливок должна увеличится в процессе приготовления в 2 раза.

Через 3 минуты выливайте сгущенку маленькой струйкой в емкость со сливками и на протяжении 20 секунд снова взбивайте. В результате все  должно превратится в пышную белую массу. Залейте в подготовленную форму и отправьте на 5 часов в морозильную камеру.

После пройденного времени вкусите натуральный пломбир из прошлого!

Автор статьи Мы в теме

Добавить комментарий