Вкусный и очень быстрый рецепт изумительного десерта к чаю! Для его приготовления я беру один стакан кефира и смешиваю его с сыром. А также добавляю пол чайной ложки соды в 200 мл., кефира +сахар+ растительного масла + твердого сыра и муки где-то 250 гр. Далее смешиваю кефир с содой и оставляю на минут 5. После этого добавляю растительного масла, тертый сыр и сахар.
На следующем этапе я засыпаю муку и замешиваю тесто. Готовое тесто разделяю на 2 части и аккуратно скатываю в рулет. После этого беру пищевую пленку заворачиваю рулет и отправляю на полчаса в морозилку. Охлажденный рулет разрезаю на равномерные куски и выкладываю на противень. Выпекаю 20 минут в духовке, которую предварительно разогреваю до 180 градусов. После пройденного времени мой десерт к чаю готов!
