Тостадас с обжаренным тунцом

Порошок васаби и свежий шисо (также называемый периллой и японским базиликом) доступны на азиатских продовольственных рынках. Васаби нужно приготовить как минимум за два дня, чтобы горечь исчезла; держится до месяца. Сальса продержится в холодильнике пару дней. Тостады — это жареные обертки от вонтона; Обертки для яичных рулетов тоже подойдут. Если хранить тосты в герметичном контейнере, они останутся хрустящими в течение …