Записи с меткой «мясной рецепт»

Смешиваем в блендере фасоль и хлеб и через 10 минут наслаждаемся вкусными тефтелями

Эти вкусные тефтели относятся к постным блюдам и многие не готовят их по той причине что не знали о таком рецепте. А он очень простой в приготовлении, так как в блендер нужно отправить черствый хлеб с фасолью и хорошенько все смешать.  Для 400 грамм фасоли нужно четыре ложечки сухарей (панировочных), 100 гр. хлеба (черствого), 2 …

Шашлык из стейка с кокосом и лемонграссом

рецепт вкусного шашлыка

Шашлык израильского стиля сильно прожаривается в маринованных кубиках из мраморного стейка до тех пор, пока внешность не обуглится, а внутренности не станут сочными. Преимущества такой техники очевидна: большая площадь поверхности, больше карамелизации, удивительно быстрое время приготовления и аккуратные кусочки, которые легко разделяются. Сливочное, почти не сладкое кокосовое молоко поможет смягчить и ароматизировать более мелкие кусочки, такие как вешалка, флатирон и лоскут. ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА 2 чили серрано, нарезанные (с семенами); 1⁄4 чашка свежего сока лайма; 2 ст. л. оливкового масла первого отжима; 2 ст. л. мелко нарезанного красного лука; 2 ч. л. меда; Кошерная соль. Сборка шашлыка 2 стебля лемонграсса, только нижняя треть, удаленные жесткие внешние слои, тонко нарезанные; 2 чили серрано, с семечками;  2 «кусочка имбиря, очищенного, тонко нарезанного; 4 зубчика чеснока; 360 гр. Не сладкого кокосового молоко; 1⁄3 чашка приправленного рисового уксуса;  стейк нарезанный на 1 «кубики; растительное масло (для гриля); Кошерная соль; Нарезанная кинза (для сервировки); Специальное оборудование Десять—двенадцать 8 «-10» металлических шампуров или бамбука, прогретых 30 минут. ПРИГОТОВЛЕНИЕ РЕЦЕПТА Взбейте в небольшой миске чили, сок лайма, масло, лук и мед; приправьте солью. Шашлык и сборка Пюре из лемонграссы, чили, имбиря, чеснока, кокосового молока и уксуса смешайте в блендере до однородной массы. Отправьте  в среднюю …

Посыпаем куриные желудки содой и получаем блюдо к праздничному столу!

Благодаря этому очень простенькому рецепту мы можем приготовить  очень сытную и сочную закуску без лишних затрат. Всё что нам необходимо, это купить куриные желудки засыпать их содой и вуаля! Такое блюдо точно удивит ваших гостей на празднике! Для его приготовления вам понадобится: 600 гр. кур.желудков; Сода 3 ст/ложки; Сельдерей 150 гр.; Лавровый лист; Горошком перец; …